季節ごとに変わる旬の和菓子
2020.夏季 <5月〜8月>
季節によって店頭にない商品がございます。詳しくはお問い合わせくださいませ。
〈ずんだ餅〉熊本県産枝豆をふんだんに使用しました。濃厚で風味豊な『ずんだ餡』と相性の良い求肥で包み込んでいます。 |
〈麦穂餅〉麦秋どきの限定限定商品 | |||||
〈竹水ようかん〉口にいれるほどけるような口溶けの水ようかん(大納言鹿の子豆入り)地元で採れた竹筒に流し込み笹の葉でくるんだ、手土産にも喜ばれる一品です。 |
〈甘夏KAN〉地元熊本で採れる甘夏柑は品質、生産量とも日本一です。寒天と葛に甘夏のほにかな苦みが効いています。 | |||||
〈笹のつゆ〉笹の葉にくるみ露に通じる涼しげでひんやりした食感の葛饅頭です。 |
〈水ようかん〉夏の定番水菓子 | |||||
〈麩まんじゅう〉柚子皮入りの清々しい色とつるんとした食感は暑い盛りにひとときの涼を運んでくれます。 |
〈鮎焼き〉その名の通り鮎を型どった中花菓子です。 | |||||
〈水無月〉たっぷりの小豆とこしのある外郎(ういろう)生地との蒸し物です。 |
〈かしわ餅〉当店のかしわ餅は味と香りの異なる2タイプ | |||||