季節ごとに変わる旬の和菓子｜御菓子司きくもとや

水ようかん-御菓子司きくもとや

季節ごとに変わる旬の和菓子

2011.夏季　＜5月〜8月＞

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甘夏KAN-御菓子司きくもとや

〈甘夏KAN〉

地元熊本で採れる甘夏柑は品質、生産量とも日本一です。寒天と葛に甘夏のほにかな苦みが効いています。

【販売期間】４月中旬〜６月下旬

【賞味期間】２日間　【価格】￥１２６（税込）

苺大福-御菓子司きくもとや

〈笹のつゆ〉

笹の葉にくるみ露に通じる涼しげでひんやりした食感の葛饅頭です。
夏場限定の人気商品です。

【販売期間】５月１日〜９月下旬

【賞味期間】２日間　【価格】￥１１０（税込）

水ようかん-御菓子司きくもとや

〈水ようかん〉

夏の定番水菓子
さわやかなのどごしと口いっぱいに広がる小豆の旨味と香り。
冷茶とご一緒にどうぞ

【販売期間】５月１日〜９月上旬

【賞味期間】２日間　【価格】¥１１０（税込）

麩まんじゅう-御菓子司きくもとや

〈麩まんじゅう〉

柚子皮入りの清々しい色とつるんとした食感は暑い盛りにひとときの涼を運んでくれます。

【販売期間】４月中旬〜１０月下旬

【賞味期間】１日間　【価格】￥１２６（税込）

鮎焼き-御菓子司きくもとや

〈鮎焼き〉

その名の通り鮎を型どった中花菓子です。
卵と小麦粉でこねた生地で求肥をサンドしました。

【販売期間】５月上旬〜９月上旬
【賞味期間】　３日間　【価格】￥１２６　（税込）

水無月-御菓子司きくもとや

〈水無月〉　　　　　

たっぷりの小豆とこしのある外郎（ういろう）生地との蒸し物です。
小麦粉を使用することから、６月（水無月）の麦刈りどきの収穫祝いにちなみ菓子を食べたのがそもそものはじまりのようです。

【販売期間】５月中旬〜６月下旬

【賞味期間】２日間　【価格】￥１１０（税込）

かしわ餅-御菓子司きくもとや

〈かしわ餅〉　　　　　

当店のかしわ餅は味と香りの異なる2タイプ
こしのある生地に、口溶けのよいこしあん入りのタイプとよもぎ入りの生地に粒あんを入れた柏餅をご用意しております。

【販売期間】４月上旬〜５月５日まで

【賞味期間】１日間　【価格】￥１２６（税込）

土用餅-御菓子司きくもとや

〈土用餅〉　　　　　

あんころ餅と言われる「土用餅」とは糯（もち）米と粳（うるち）米を臼でつき、口溶けの良いこしあんで包んだものです。
＊型→土用の日に海岸に打ち寄せる高波、土用波を表しております。
＊土用…昔から暑気払いとして鰻や餅など力のつくもの、精がつくものを食べて暑い夏を乗りきる風習があります。
又、小豆は古くから魔除けとして行事や儀式に使われていた食材でもあります。
◆2011年の土用の丑の日は7月21日・8月2日です。

【販売期間】土用の丑の日の前後 （４日間限定）
＊詳しくはお問い合わせくださいませ。
【賞味期間】１日間　【価格】￥１２６（税込）

白玉ぜんざい-御菓子司きくもとや

〈白玉ぜんざい〉　　　　　

甘味の王道“白玉ぜんざい”
当店自慢は濃厚抹茶のわらび羹ととろっとやわらかく煮上げたつぶあんにあります。
お好みで黄奈粉をまぶしてお召し上がり下さい。


【販売期間】５月上旬〜９月上旬まで

【賞味期間】２日間　【価格】￥２８３（税込）